衣服の製作に必要なパターン技術や縫製技術を学び、オートクチュール（注文服）からアパレル（既製服）まで幅広く対応できる人材を育成します。ファッションの本質を理解し、すばらしさを学びながら習得するため、服飾造形・スタイル画・色彩などの基礎を始め、パターンメーキング・アパレルCAD・ディスプレイなど幅広い分野を学びます。

メイクアップやヘアアレンジ、スタイリング、ネイルアートなど美しさを演出する技術をトータルに学習します。メイクなどの基礎的な知識はもちろん、エステ技術や色彩、アロマテラピーなどに加え、ビジネスマナーやマーケティングなど幅広い分野を学ぶことで社会に通用する即戦力を育成します。

ウェディングコーディネーターやウェディングプランナーを育成します。納得のいく挙式を迎えるために、ブライダル演出には個性や独創性とともに幅広い知識が求められます。授業は実習を中心に、ブライダルの基礎知識、企画・演出、着付けやブライダルメイク、ヘアアレンジ、フラワーアレンジ、ブライダルエステ、マナーなど幅広く学びます。

高度な技術と理論を備えてファッション業界で活躍できる人材を育成します。アパレルＣＡＤ実習や立体裁断、工業用パターンの作成、グレーディングやマーキングなどの専門知識を身につけます。特に業界で必須技能とされるアパレルＣＡＤは、県下で最初の導入校であり、実際の現場で使用される設備が整えられています。